Vaniljekranse

200 g smør eller vegansk blok
200 g sukker
1 æg
1 tsk vaniljepulver (ikke sukker - men pulver)
75 g mandler (smuttes)
175 g rismel fuldkorn
50 g majsstivelse

Sådan gør du

Smør, sukker og vaniljepulver røres godt sammen, tilsæt 1 æg. 

Mandlerne hakkes så fint som muligt, gerne på blenderen, blandes med rismel og tilsættes dejen. 

Læg dejen i pølser på tykkelse med en golfbold, opbevares i fryseren i ca 45 min. (Eller udendørs i frostvejr)

Presses gennem "kødhakkeren" / vaniljekranseskiven. Eller rulles til pølser på tykkelse med en lillefinger. 

Formes til små kranse.

Småkagerne bages ved 180* i 7-10 minutter.

opskriften opdateret dec 2021

Retur til opskrifter