Vaniljekranse

250 g smør laktosefrit
200 g sukker
1 æg
1 tsk vaniljepulver (ikke sukker - men pulver)
100 g mandler (smuttes)
180 g rismel fuldkorn

Sådan gør du

Blød smør, sukker og vaniljepulver røres godt sammen, tilsæt 1 æg. 

Mandlerne hakkes så fint som muligt, gerne på blenderen, blandes med rismel og tilsættes dejen. 

Læg dejen i en frysepose, i fryseren i ca 45 min. 

Presses gennem "kødhakkeren" / vaniljekranse kageskiven. Eller rulles til pølser på tykkelse med en lillefinger. 

Formes til små kranse.

Småkagerne bages ved 180* i 7-10 minutter.

opskriften opdateret maj 2016

Retur til opskrifter